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干型葡萄酒应该掺雪碧喝吗?

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对于很多习惯了喝甜味葡萄酒的人们来说,刚开始都觉得有些不太好接受干型葡萄酒,毕竟从前喝得十几元钱的红葡萄酒那种甜甜的印象已经根深蒂固。 干型葡萄酒喝起来会感觉酸酸的,于是,大多会选择在酒中掺加雪碧等饮料,以增加些甜味。许多人也...

一文了解白兰地的品酒步骤

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品鉴白兰地一般消费者会用白兰地杯来品赏,这种杯子不同于其他品酒杯,白兰地杯表面挥发大过于其他品酒杯的挥发表面,因为它的杯口小于杯腹,香味碰到杯壁会反弹回一,然后在杯子中间混和而转变成另一种香味,逐渐混合的干邑香味,有时是消费者所需求的...

如何正确清洗葡萄酒酒杯?

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莹剔透的水晶葡萄酒杯,不仅可以让葡萄酒饮用起来极其美妙,就是只放在那里,也是一件极其赏心悦目的艺术品。对于爱好葡萄酒的朋友,一套得意的水晶葡萄酒杯也是心头珍惜的宝贝。 然而,每次享用完葡萄酒后,怎样把酒杯清洗的如初始般晶莹透亮...

你知道葡萄园内常用的灌溉方式有哪些吗?

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在一些降雨量不足的新世界葡萄酒产区,如果当地的葡萄酒法律允许,那么葡萄农就可以通过灌溉的方式来补充土壤里的水分。下面,跟小编一起来看看有哪些常用的灌溉方式吧。 葡萄园灌溉是指在种植葡萄的过程中给植株供应额外的水分,保证葡萄藤能...

德国葡萄酒中的金帽酒到底有什么特别?

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如果你通过酒单挑选德国葡萄酒,也许你会发现这样的名字:J.J. Prum Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese Gold Capsule 2007。这种葡萄酒有着金色的酒帽,不仅看起来比其兄弟姐妹更加...

教你辨别“正厂西凤酒”的简单小秘诀

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中国四大名酒之一,据说苏轼咏酒唱的就是西凤酒,与茅台的酱香、五粮液的浓香、汾酒的清香、三花酒的米香不同,西凤酒兼取众酒所长,熔于一炉,酱清米浓齐集一身,是中国白酒中非常特别的一类香型——凤香型。市面上有很多杂牌...

葡萄酒一定是贵的好吗?

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经常会有朋友在买酒的时候,直接甩出一句“给我来瓶你们店最贵的,贵的酒才好喝”,市场定价总会成为了消费者去判断一瓶葡萄酒好不好喝的重要依据。 真的是越贵的葡萄酒越好喝吗? ① 葡萄酒的价...

日饮一石 古人的酒量到底有多大?

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从诗词歌赋到古人传记,我们常常看到对于古人酒量的描述: 酒仙李白“百年三万六千日,一日须倾三百杯”, 酒篓子刘伶“一饮一斛,五斗解醒”, 酒伯淳于髡“...

白兰地的品酒步骤

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品鉴白兰地一般消费者会用白兰地杯来品赏,这种杯子不同于其他品酒杯,白兰地杯表面挥发大过于其他品酒杯的挥发表面,因为它的杯口小于杯腹,香味碰到杯壁会反弹回一,然后在杯子中间混和而转变成另一种香味,逐渐混合的干邑香味,有时是消费者所需求的...

教你如何正确清洗葡萄酒杯

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莹剔透的水晶葡萄酒杯,不仅可以让葡萄酒饮用起来极其美妙,就是只放在那里,也是一件极其赏心悦目的艺术品。对于爱好葡萄酒的朋友,一套得意的水晶葡萄酒杯也是心头珍惜的宝贝。 然而,每次享用完葡萄酒后,怎样把酒杯清洗的如初始般晶莹透亮...